28,00€
MENU J'AIME LES LEGUMES ET LES FRUITS
La gougère au Comté
Entrées
Tartelette croustillante, salade de légumes croquants au pesto et œuf bio poché
Plats
Les légumes du moment cuisinés et concoctés, crémeux de pommes de terre, chips croustillantes et jus végétal
en supplément: 6€
Fromages
Desserts
Autour des fruits rouges frais, sorbet maison et coulis, tuile aux fruits secs
36,00€
MENU J'AIME MA BOURGOGNE
La gougère au Comté
Entrées
Jambon persillé au Chablis maison, condiment de moutarde OU les œufs pochés en meurette
Plats
Bœuf bourguignon à l’Irancy OU le Poulet jaune à la crème de Bresse, moutarde et champignons
en supplément: 6€
Fromages
Soumaintrain fermier, Chaource, Chèvre de chez Claire
Desserts
Autour du cassis et du pain d’épices
Servi uniquement les midis du mercredi au vendredi et soirée étape
MENU DU MARCHE
Entrée + Plat OU Plat + Dessert : 19,00 € Entrée + Plat + Dessert : 25,00 €
De retour du marché, le chef vous propose une cuisine de saison,
avec des produits frais dans une cuisine savoureuse et de plaisir
29,00€
MENU AFFAIRE
LE MENU DU MARCHÉ* Entrée + Plat OU Plat + Dessert 1 APÉRITIF au choix : kir, vin d’orange ou soft 1 PICHET de 25 cl de vin du jour OU ½ BOUTEILLE D’EAU plate ou gazeuse Café
35,00€
MENU AFFAIRE
LE MENU DU MARCHÉ* Entrée + Plat + Dessert 1 APÉRITIF au choix : kir, vin d’orange ou soft 1 PICHET de 25 cl de vin du jour OU ½ BOUTEILLE D’EAU plate ou gazeuse Café
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